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菲力牛排
牛肉的瘦肉部分，含有富厚的优质卵白质、铁质、维生素B群等优异的营养因素。
要害词：
牛排
菲力牛排
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Description
牛肉的瘦肉部分，含有富厚的优质卵白质、铁质、维生素B群等优异的营养因素。
牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹饪要领以煎和烧烤为主。 欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民黎民的食用肉，牛肉则是王公族们的肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了其时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹饪.
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活牛进场严酷凭证磨练流程操作，对所有肉牛进场前举行血清检测瘦肉精，及格后进入待宰圈静养，静养后举行屠宰。屠宰历程所有凭证清真工艺要求和屠宰操作规程举行，所有牛肉产品检测及格后才准出厂。
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